Een ripasso afkomstig van de wijngaard ‘Campanar’ van ongeveer 20 jaar oude wijnstokken. Na de oogst ondergaat de wijn in de maand februari een tweede gisting met de most van de Amarone. Dit maakt hem uniek. Een wijn met een mooie structuur en lang bewaarpotentieel.

Azienda Agricola Vigna ‘800 ziet in 2001 het levenslicht door de weddenschap van een man, Franco Elampini: een goede wijn maken van de druiven van zijn eigen land, volgens traditie zoals ‘men dat ooit deed’.

Share