De Amarone Classico della Valpolicella uit 2013 van Monteci is dé topwijn uit Italië die je geproefd moet hebben! Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur en een volle, fluweelzachte smaak met een uitgesproken aroma van rijp fruit, zwarte kersenjam en pruimen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt in september en oktober en alleen de allerbeste, perfect rijpe druiven worden geselecteerd. Vervolgens worden de druiventrossen vier maanden lang gedroogd in ‘fruttai’ (speciale luchtige fruitkamers). Na de fermentatie en rijping in eikenhouten vaten gedurende minimaal 48 maanden wordt de wijn gebotteld. Deze Amarone Classico della Valpolicella heeft al vele prijzen gewonnen, bekijk de downloads voor meer informatie!
